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Titel
The embodied energy and carbon footprint of food transport as illustrated by a direct comparison of the ingredients of a diet either organically or conventionally produced / von Antonia Maedel
Verfasser / Verfasserin Maedel, Antonia
Begutachter / BegutachterinHaas, Reinhard
Erschienen2011
Umfang66 Bl. : Ill., graph. Darst.
HochschulschriftWien, Techn. Univ., Master Thesis, 2011
SpracheEnglisch
DokumenttypMasterarbeit
URNurn:nbn:at:at-ubtuw:1-50244 Persistent Identifier (URN)
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The embodied energy and carbon footprint of food transport as illustrated by a direct comparison of the ingredients of a diet either organically or conventionally produced [3.45 mb]
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